Фишки меню в кафе «На крыше»

Смузи боулы

Наши смузи боулы — это настоящие шедевры здорового питания. Они готовятся из свежих фруктов, овощей и суперфудов, таких как асаи, спирулина и чиа. Каждое блюдо украшается ягодами, орехами и семенами, создавая не только полезный, но и визуально привлекательный завтрак или перекус.

Детокс-смузи

Специальные детокс-смузи помогают очистить организм и зарядиться энергией. Мы используем сочетание зелени, таких как шпинат и кейл, с фруктами и корнеплодами, включая имбирь и лимон, для создания освежающих и очищающих напитков.

Персонализированные боулы

У нас есть возможность составить боул на свой вкус, выбирая из множества свежих ингредиентов. Посетители могут выбрать базу из киноа, риса или зелени, добавить овощи, белок и топпинги, создавая идеальное блюдо по своим предпочтениям.

Авторские салаты

Наши авторские салаты сочетают в себе свежие овощи, фрукты, орехи и сыры, создавая уникальные вкусовые композиции. Популярные варианты включают салат с авокадо и манго, салат с киноа и гранатом, а также греческий салат с добавлением орехов.

Вегетарианские и веганские блюда

Мы предлагаем широкий выбор блюд для вегетарианцев и веганов, включая такие хиты, как бургер из черной фасоли и свеклы, карри с нутом и овощами, а также пасту из цуккини с песто из базилика.

Тарелки с суперфудами

Наши тарелки с суперфудами включают такие ингредиенты, как киноа, авокадо, лосось, яйца пашот и свежие овощи. Эти блюда богаты белками, полезными жирами и витаминами, обеспечивая полноценное и питательное питание.

Сезонные блюда

Мы обновляем меню в соответствии с сезоном, используя самые свежие и качественные продукты. Весной это могут быть легкие салаты с зеленью и ягодами, летом — охлаждающие супы и фруктовые десерты, осенью — теплые блюда с тыквой и корнеплодами, а зимой — сытные супы и запеканки.

Десерты без сахара

В нашем меню представлены десерты без рафинированного сахара, приготовленные с использованием натуральных подсластителей, таких как мед, кленовый сироп и фрукты. Среди фаворитов — чиа-пудинг с манго, овсяные печенья с орехами и финиками, а также фруктовые тарты.

Здоровые завтраки

Мы предлагаем разнообразные варианты здоровых завтраков, включая овсянку с ягодами и орехами, яйца пашот с авокадо на цельнозерновом хлебе, а также гречневую кашу с фруктами. Эти блюда обеспечат энергией на весь день.

Энергетические напитки

В нашем меню представлены не только традиционные напитки, но и энергетические коктейли на основе матча, гуараны и других натуральных стимуляторов. Они помогают повысить уровень энергии и концентрации без использования искусственных добавок.