Рулька ягненка

999 руб
Рейтинг:
1270 оценок
Баранья шейка, приготовленная по технологии “sous-vide” с легким гарниром “tabbouleh”

Горячие блюда

Осьминог с картофелем

Осьминог с молодым картофелем, каперсами, вялеными томатами в сливочном соусе

1199 руб.
Рулька ягненка

Баранья шейка, приготовленная по технологии “sous-vide” с легким гарниром “tabbouleh”

999 руб.
Утка Конфи

Конфи из утиной ножки с “детским” картофелем и салатом из листьев шпината, рукколы, физалиса, сушеной клюквы и клюквенного сока.

799 руб.
Стейк из лосося с молодым картофелем

Лосось со спаржей, молодым картофелем и соусом тартар

699 руб.
Нери с осьминогом

Осьминог со спагетти Нери в томатном соусе и ароматным базиликом.

499 руб.
Стейк из лосося с маринованными кабачками

Сочный лосось с кабачками, маринованный в соусе “винегрет”, авокадо в кляре и пикантный соус васаби

699 руб.
Филе Сибаса в апельсиновом соке

Филе сибаса с соусом тартар из огурца, авокадо и апельсина.

799 руб.
Палтус Истомина

Стрелозубый палтус с гарниром из картофельного пюре и соусом песто,с добавлением пикантного соуса из болгарского перца и стручков острого перца чили

399 руб.
Филе дорадо с теплым гарниром

Филе средиземноморской дорады с гарниром из молодого картофеля, томатами черри, красной фасолью с листьями шпината и каперсами.

999 руб.