Кухня: кавказская кухня

Лофт-ресторан На Крыше приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен только что сделанный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.